Vitamín K2 MK-7
Pokud jste přečetli knihu „Mysterium Kalcium“ tak už víte, že vitamín K2 MK7 je vitamín rozpustný v tucích, a je to jeden z nejdůležitějších vitamínů (nutrientů), které naše tělo nezbytně potřebuje pro udržení správného fungování, včetně metabolismu vápníku a taky už víte, že v této jeho formě MK7 je pro naše tělo biologicky nejlépe vstřebatelný a nejlépe využitelný. Už také určitě víte, že vitamín K2 je nezbytný pro aktivaci proteinů osteokalcin (který vede vápník do zubů a kostí – kam patří) a MGP (Matrix Gla-protein, který zabraňuje ukládání vápníku v cévách, artériích a měkkých tkáních, kam nepatří). Také už víte,
Olej z tresčích jater
Odkaz Dr. Westona A. Price Jak jste se dočetli v knize „Mysterium Kalcium„, tento mimořádný člověk – lékař Weston A. Price, procestoval celý svět a pobýval se svou manželkou mnoho let u tradičních národů a kultur, aby objevil odpovědi na otázky: „Proč jsme všichni tak nemocní, proč mají děti moderní doby zúžené zubní oblouky, křivé a zkažené zuby nebo proč se staly porody tak těžkými, že spadají nutně do oblasti medicíny? Co se stalo s lidstvem?“ Odpovědi, které při svých cestách nalezl, předal dalším generacím ve své rozsáhlé, podrobně zdokumentované práci a knize „Nutrition and Physical Degeneration“ (Výživa a fyzická
„Natto“ – fermentované sojové boby
Pokud jste přečetli knihu „Mysterium Kalcium„, pak už možná prozkoumáváte český trh s potravními doplňky, nebo dokonce přemýšlíte o domácí výrobě superpotraviny „natto„, která vám může i při malém denním příjmu zajistit dostatek vitamínu K2. Pokud budete hledat na internetu informace o natto, budete zděšeni, jak jsem byla i já. Popis tohoto nutričně mimořádného jídla není vůbec lákavý. Nicméně obvykle musím mít nejprve svou vlastní zkušenost, než něco odsoudím. A tak jsem začala hledat, jak si natto můžu sama vyrobit doma. Jelikož se jedná o „živou“ potravinu, kde jsou hlavním „hrdinou“ zcela mimořádné bakteriální kultury, je potřeba její výrobě dát