Dýni se většina lidí automaticky spojuje se zahuštěním omáčky a o její nesmírně pozitivních účincích ví jen málokdo.
Dužnina tykve obsahuje velké množství cenného vitamínu C a nechybí ani vitamíny A a E. Velmi významný je i obsah vitamínů skupiny B, které mají pozitivní vliv na srdce, cévní systém i hladinu cholesterolu.
Vysoký obsah vlákniny, který je pro dýni typický, je vhodný při problémech s trávením. V této vitamínové bombě nechybí ani minerály jako hořčík, železo nebo draslík, který pomáhá i při revmatismu nebo dně, protože se díky němu tělo zbavuje přebytečné soli.
Dýně je výbornou potravinou, pokud máte problém s nespavostí a tělu dodá sílu a vitalitu. V kombinaci s citronem, limetkou, zázvorem a medem si vykouzlíte léčivou bombu, která účinně posiluje imunitní systém a tělo se lépe vypořádá s každou nemocí, nebo se jí přímo vyhne.
Mimo jiné je tato směs, připomínající hustou marmeládu, nesmírně chutná a hodí se skvěle k palačinkám či lívancům.
Připravte si tento přírodní zázrak podle následujícího návodu a využijte sílu ukrytou v potravinách.
Budeme potřebovat:
- 150 g medu
- 300 g dýně
- 1 limetku
- 1 citrón
- 1 kus kořene zázvoru (přibližně 5 až 7 cm)
- 150 g hnědého cukru
Citron a limetku pořádně omyjeme, kůru vydrhneme a můžeme i chvíli vyvařit ve vroucí vodě, abychom se zbavili přebytečné hořkosti. Následně je nakrájíme na velké kusy a důkladně odstraníme semínka.
Ze zázvoru a stejně i z tykve odstraníme vrchní část (kůru). Dýni nakrájíme a zázvor nastrouháme.
Citrusy, zázvor a dýni pak vložíme do mixéru, přidáme med a posypeme cukrem. Vše v mixéru rozmixujeme na kaši.
Takto připravenou směs naplníme do skleněných pohárů, uzavřeme a skladujeme v chladničce. Jako prevenci proti nemoci užíváme 1 polévkovou lžíci 3krát denně, nejlépe půlhodinu před jídlem.
